Rote Beete-Ingwersuppe
Grünkernbratlinge mit Dill-Senfdip, Rosenkohl und Kartoffel-Möhrenmus
Champignoncremesuppe
Enchiladas Rojas - mit Bohnen und veganem Cashew-Blumenkohlkäse, würziger Tomatensoße, Kartoffelwedges und Salat
Erbsensuppe
Indisches Tikka Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles
Indische Dal Suppe
Grüne Gemüseburger mit Chipotle-Dip, Tomaten-Bulgur und buntem Gemüse
Linsensuppe
Überbackene Aubergine mit Sojabolognese, Kürbismus und bunter Hirse
traditionelles indisches Dinner
Veg. Gulaschsuppe
Vegetarische Bratwurst mit Kräutersoße, Sauerkraut mit Kürbis und Kartoffelbrei
mit DJ Arhat
Frühstücksbuffet ab 8 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr
Tagessuppe
Thailändisches Erdnuß-Gemüsecurry mit Tempeh und Mie-Nudeln
Tofuburger mit veganer Remoulade, Salbei-Backkartoffeln und Kürbis-Möhrenmus
Kartoffel-Kürbissuppe
Veg. Schnitzel mit Pilzsoße, Romanesco und Cashewnußreis
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