Tagessuppe

Veg. Steakly, Kartoffel-Gratin, Pilzsoße und Spinat

Linsensuppe

Thailändisches Gemüse-Curry mit gebackenem Tofu und Langkornreis

Pastinaken-Selleriesuppe

Blätterteigtaschen mit Spinat, Walnüssen & Rosinen, dazu Basilikum-Dip, Kürbismus und Hirsebällchen

Seelengesänge

Konzert im Uta um 20 Uhr

Fenchel-Birnensuppe

Grünkernbratlinge mit Dill-Senfdip, Salbei-Backkartoffeln und Brokkoli

Möhren-Kartoffelsuppe

Indisches Gemüse-Curry mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickles  

Indische Dal Suppe

Vegetarische Bratwurst mit Kräutersoße, Kartoffel-Kürbispüree und Apfelrotkohl 

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

"Erleuchtung für Anfänger"

Comedy-Theater im Uta - um 19.30

Tagessuppe

Orientalischer Kichererbsen-Gemüseeintopf mit Minzdip und Cous Cous 

Paprika-Basilikumsuppe

Tofu-Pilzragout mit Spinatknödel und Rosenkohl-Schwarzwurzelgemüse

Süßkartoffel-Kokossuppe

Gefüllte Paprika mit Sojabolognese und Basilikumdip, Hirsebällchen und buntem Gemüse