Mexikanische Bohnensuppe

Tofu-Pilzragout mit Kartoffelstampf und Grünkohl

Süßkartoffelsuppe

Überbackene Aubergine mit Sojabolognese, Blumenkohl und Bulgur

Möhrensuppe mit Ingwer

Penne Kürbis & Rucola, dazu Bruschetta

Kartoffel-Lauchsuppe

Indisches Palak Paneer mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

Indische Dal Suppe

Marokkanischer Kichererbsen-Gemüseeintopf mit Cous Cous und Minzdip

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Tomatencremesuppe

Thailändisches Erdnusscurry mit Tempeh und Mi-Nudeln

Indische Dal Makhani Suppe

Kartoffelgratin mit veg. Burger, Pilzsoße und Apfelrotkohl

Kartoffel-Paprikasuppe

Afrikanisches Wurzelgemüseragout mit gebackenem Tofu und bunter Hirse

Rote Beete Cremesuppe

Geschnetzeltes "Züricher Art" mit Soja und Champignons, Kürbissauerkraut und Backkartoffeln