Möhren-Orangensuppe
Cremige Suppe mit Kokosnote und einem Hauch Ingwer.
Indisches Kokos-Gemüsecurry
Aromatisches Curry aus saisonalem Gemüse in cremiger Kokossoße, serviert mit duftendem Basmatireis, knusprigem Papadam, erfrischendem Raita und pikantem Gemüse-Pickle
ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 19.00 Uhr
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Indische Dal Suppe
Cremige Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, Kokosmilch und frischen Kräutern
Gemüselasagne
Schicht für Schicht ein Genuss, zartes buntes Gemüse in einer aromatischen Tomatensoße, verfeinert mit frischen Kräutern und goldbraun überbackenem Käse, dazu ein frischer bunter Salat.
ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 17.00 Uhr
Frühstück ab 8.00 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
Leckere Salate und warme Speisen vom Buffet bis 15.00 Uhr
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Leckere Salate und Desserts stehen weiterhin im Buffet zur Selbstbedienung
Frühstück ab 8.00 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
Leckere Salate und warme Speisen vom Buffet bis 19.00 Uhr
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12 Uhr:
Hausgemachte Kartoffel-Lauchsuppe
mit frischen Kräutern
Paprika- Sojagulasch mit Schupfnudeln & Rotkohl
Zart geschmorte Sojawürfel in einer herzhaften Paprika-Tomatensoße, dazu gebratene Schupfnudeln und fein abgeschmecktem Rotkohl
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Leckere Salate und Desserts stehen weiterhin im Buffet zur Selbstbedienung
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Cremige Tomaten-Kokossuppe mit Thai Basilikum
Herzhafte Suppe mit Tomate und Kokosmilch, liebevoll abgeschmeckt mit Ingwer und serviert mit frischen Kräutern.
Deftig gewürztes veganes Gyros
mit goldbraunen Rosmarinkartoffeln, cremigem veganem Tzatziki und feinen grünen Bohnen.
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Leckere Salate und Desserts stehen weiterhin im Buffet zur Selbstbedienung
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Cremige Kürbis-Kokossuppe
Herzhafte Suppe mit Kürbis und Kokosmilch, liebevoll abgeschmeckt mit Ingwer und serviert mit frischen Kräutern.
Thailändisches Erdnusscurry mit Tempeh und Duftreis
Cremiges Curry mit Tempeh, frischem Gemüse und aromatischer Erdnuss-Kokossauce, serviert mit duftendem Jasminreis.
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Leckere Salate und Desserts stehen weiterhin im Buffet zur Selbstbedienung
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Thailändische Linsensuppe
Exotisch gewürzt mit Kokosmilch und frischen Kräutern.
Knusprig gebackenes veganes Schnitzel auf cremigen Kartoffelgratin, feiner Pilzrahmsoße mit buntem Salat
Soulfood, das dich trotzdem fit hält.
ab 15.00 Uhr leckere Salate und warme Speisen vom Selbstbedienungsbuffet bis 15.00 Uhr
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Kürbis-Kokossuppe
Samtig-cremig, mit feiner Limettennote.
Vegane Bratwurst auf cremigem Kartoffel-Möhrenstampf, begleitet von gedünstetem Wirsing und einer aromatischen Kräuter-Senfsoße.
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Frühstück ab 8.00 Uhr
Mittagstisch ab 12.00 Uhr:
Hausgemachte Linsensuppe
Unsere Linsensuppe wird mit frischem Wurzelgemüse, aromatischen Kräutern und viel Liebe gekocht.
Knusprig gebackenes veganes Schnitzel auf cremigen Kartoffelgratin, feiner Pilzrahmsoße mit buntem Salat.
Soulfood, das dich fit hält.
ab 15.00 Uhr Tischservice, wir verwöhnen euch mit einer kleinen Auswahlkarte direkt am Tisch
Leckere Salate und Desserts stehen weiterhin im Buffet zur Selbstbedienung.
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