Kürbis-Kokossuppe
Falafelteller mit marokkanischem Gemüseeintopf, Couscous und Minzdip

Kartoffel-Fenchelsuppe
Afrikanisches Wurzelgemüse mit Tempeh und gebackener Polenta

Linsensuppe
Paprika-Sojagulasch mit Champignons, Kartoffelpüree und Apfelrotkohl

Tomaten-Basilikumsuppe
Indisches Paneer-Gemüse Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle

Indische Dal Suppe
Mexikanische Spinat-Enchilada mit Kartoffel-Wedges und Salsasalat

Brunch / Buffet ab 10 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 18 Uhr

Möhren-Orangensuppe
Veg. Bratwurt mit Currysoße, Kartoffelstampf und Kürbis-Sauerkraut

Linsensuppe
Thailändisches Massamancurry mit Tempeh und Mi-Nudeln

Kartoffel-Ingwersuppe
Tofu-Stroganoff mit Spätzle und Rote Beetesalat

Spanische Kichererbsensuppe
Tofuburger mit Remoulade, Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse