Brunch

Indische Dal-Suppe

Orientalisches Ratatouille mit Hirse-Blumenkohlpüree und gebackenem Tofu

Kürbis-Kokossuppe

Veganes Schnitzel mit Shitake-Pilzsoße, grünen Bohnen und Kartoffel-Kürbisbrei

Vegetarische Gulaschsuppe

Gefüllte Paprika mit Sojabolognese, Basilikumdip, Rosmarin-Backkartoffel und buntem Gemüse

Tomatensuppe

Indonesisches Kokos-Gemüseragout mit gebackenem Tempeh und Langkornreis

Linseneintopf

Tofupilz-Ragout mit Linguini-Nudeln und gemischtem Gemüse

Möhren-Orangensuppe

Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis, Raitha, Papadam und Gemüsepickles

Brunch

Pastinaken-Sellerie-Cremesuppe

Vegetarisches Steakly mit Thymian-Rotwein-Soße, Kartoffelgratin und Rosenkohl

Tomatensuppe

Gemüse-Erdnuss-Curry mit Nudeln und gebackenem Tofu