Süßkartoffel-Lauchsuppe

Seitanbraten mit Kräutersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Wedges

Wirsing-Rahmsuppe

Asiatisches Gemüse Chop Suey süß-sauer mit gebackenem Tempeh und Nudeln

Indische Dal Suppe

Überbackenes Tofutürmchen mit Paprikasoße, Bulgur und buntem Gemüse  
 

Brunch Buffet

Rote Beetesuppe

Thai-Gemüse-Curry mit gebackenem Tofu und Nudeln 

Thailändische Linsensuppe

Gemüse-Lasagne mit Bolognesesoße und gemischtem Salat 

Tomaten-Basilikumsuppe

Veganes Schnitzel mit Paprikarahmsoße, Kartoffel-Möhrenpüree und Brokkoli

Kartoffel-Lauchsuppe

Orientalisches Gemüse-Ratatouille mit Blumenkohl-Hirse und Sojastreifen

Indische Dalsuppe

Gebackener Tomaten-Tofu mit Basilikum-Dip, Cous Cous- und Rote Beete-Salat 

Brunch Buffet