Frische Erbsensuppe
Indisches Kokos-Gemüsecurry mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickle
Spinatsuppe
Gelbes Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu und Mi Nudeln
Möhren-Kokossuppe
Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta, dazu Basilikumdip, Rosmarin-Backkartoffeln und bunter Salat
Kartoffel-Currysuppe
Tofuburger mit veganer Remoulade, Tomaten-Polentaschnitten und buntem Salat
Tomaten-Basilikumsuppe
Indisches Alu Palak mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickle
Thailändische Linsensuppe
Gemüse-Lasagne mit Sojabolognese und buntem Salat
Frühstücksbuffet ab 8.30 Uhr
Brunch ab 10.30 Uhr
leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 15 Uhr
Mexikanische Bohnensuppe
Spinat-Burrito mit Gemüsereis, mexikanischer Soße und Salsasalat
Möhren-Orangensuppe
Thai Erdnusscurry mit Tempeh und Mi Nudeln
Gemüse Consommé
Überbackener Ofentofu mit Basilikum-Cashewpesto, Polentaschnitten mit Tomatensoße und Rote Beetesalat
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