Brunch Buffet

Indische Dal Suppe

Vegetarisches Steakly mit Pilzsoße, Brokkoli und Kartoffel-Möhrenpüree

Wirsing-Kartoffelsuppe

Tofu-Gemüseburger mit veganer Remouladensoße, buntem Bulgur und gemischtem Salat

Spargelcremesuppe

Gefüllte Paprika mit Soja-Bolognese und Basilikum-Dip, Rosmarin-Backkartoffeln und buntem Gemüse

Süßkartoffel-Lauchsuppe

Kichererbsen-Gemüse-Masala mit Thai-Langkornreis

Grüne Erbsen-Minzsuppe

Orientalisches Ratatouille mit gebackenem Tofu und Polenta

Spargelcremesuppe

Indisches Gemüse-Curry mit Basmati-Reis, Papadam, Raita und Gemüse-Pickles
 

Brunch Buffet

Tagessuppe

Vegetarisches Schnitzel mit Currysoße, buntem Nussreis und Backgemüse

Süßkartoffel-Lauchsuppe

Gelbes Thai-Gemüsecurry mit mariniertem Tofu und Mie-Nudeln