Süßkartoffel-Lauchsuppe

Orientalisches Ratatouille mit gebackenem Tofu  und Blumenkohl-Hirsepüree

Kürbissuppe

Gefüllte Paprika mit Soja-Bolognese und Basilikum-Dip, gebackenen Salbei-Kartoffeln und gemischtem Gemüse

Kartoffel-Möhrensuppe

Indisches Palak Paneer mit Raita, Basmatireis, Gemüse-Pickles und Papadam

Rote Beete-Kokossuppe

Vegetarisches Schnitzel mit Pilzrahmsoße, Möhren-Kartoffelbrei und Brokkoli

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Tagessuppe

Vegane Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Pesto und buntem Salat

Paprikarahmsuppe

Indisches Gemüse-Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles

Möhren-Kürbis-Kokossuppe

Afrikanisches Wurzelgemüse mit Bananen, Kokos-Polenta und mariniertem Tempeh

Gemüse-Minestrone

Veganes Schnitzel mit Currysoße, Möhren-Kartoffelmus und grünen Bohnen

Süßkartoffel-Lauchsuppe

Kartoffelgratin mit vegetarischem Steakly, Pilzsoße und buntem Salat