Lauchcremesuppe mit Birne

Grünkernbratlinge mit Dill-Senfdip, Rosenkohl und Rosmarin-Backkartoffeln 

Spinat-Champignonsuppe

Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis, Papadam, Raita und Gemüsepickles

Paprika-Fenchelsuppe

Vegetarische Bratwurst mit feiner Kräutersoße, Kartoffel-Möhrenpüree und Apfelrotkohl

Frühstücksbuffet ab 8 Uhr

Brunch ab 10.30 Uhr

leckere Salate vom Buffet und warme Speisen bis 19 Uhr

Möhren-Kokossuppe

Orientalisches Kichererbsen-Masala mit Minzdip und Cous Cous

Tomaten-Basilikumsuppe

Gelbes Thailändisches Gemüsecurry mit veganen Nudeln und Tofu

Süßkartoffelsuppe mit Lauch

Gefüllte Paprika mit Sojabolognese und Basilikumdip, Hirsebällchen und buntem Gemüse

Gemüse Consommé

Afrikanisches Wurzelgemüse-Ragout mit gebackenen Polentaschnitten und mariniertem Tempeh

Kürbissuppe

Indisches Tikka Masala mit Basmatireis, Raita, Papadam und Gemüsepickles

Indische Dal Suppe

Hausgemachtes Seitan-Paprikagulasch mit Dinkelnudeln und Rosenkohl